As infecções por S. suis são um problema mundial que surge por volta do desmame. Os sintomas clínicos que costumam ser observados no campo são meningite, artrite e septicemia. Essa doença pode resultar em altos índices de mortalidade e no aumento do uso de antibióticos (em especial a amoxicilina). Assim, a S. suis é responsável por grandes prejuízos financeiros da indústria suína atual (Haas e Grenier, 2017). A erradicação da S. suis é difícil, visto que existem vários tipos diferentes de sorotipos e falta de vacinas eficazes.
Neste contexto, a Agrimprove desenvolveu o C-Vita, um blend específico de ácidos graxos de cadeia média, que fornecem um amplo suporte contra diversos patógenos e um auxílio extra específico contra a S. suis.
Demonstração da ação antibacteriana in vitro
Para provar a atividade antibacteriana do C-Vita, o Laboratório de Inovação da Agrifirm realizou um teste interno desenvolvido in vitro.
Nesse teste, o C-Vita foi acrescentado a 20% de uma solução de alimentação de leitões. O pH foi controlado em níveis diferentes com ácido clorídrico 1N. Depois, a S. suis foi acrescentada a 106-107 CFU/g de alimento e incubada sob agitação durante 3h a 37°C. A contagem de bactérias foi realizada no fim da incubação e expressa em comparação com um controle negativo.
Os resultados apresentados na figura demonstram que com uma inclusão maior de C-Vita, foi vista uma inibição de crescimento maior de S. suis. Como esperado, o efeito de se adicionar C-Vita é maior com níveis menores de pH, o que significa que a atividade dos ácidos graxos livres será muito mais forte em ambientes ácidos, como o estômago, matando os patógenos que chegarem, como a S. suis, sem prejudicar a boa microflora do intestino, onde o pH é mais alto.
Melhores desempenhos em leitões desmamados com porcas alimentadas com C-Vita
Os leitões nascem com um trato gastrointestinal microbiológico estéril. Entretanto, logo depois do parto, seu intestino é colonizado por micro-organismos que são parecidos com a microbiota da porca. Assim, a porca exerce um papel vital na colonização inicial do intestino. Zentek et al. (2011) mostraram que por oferecer AGCMs, a microbiota da porca e/ou dos leitões pode ser alterado, o que resulta em uma saúde melhor e em crescimento de desempenho dos leitões depois do desmame.
Através da seleção genética, o número de leitões que nasceram vivos por ninhada aumentou. Entretanto, o aumento do tamanho da ninhada pode prejudicar a sobrevivência dos leitões. Com o aumento do tamanho da ninhada, a mortalidade pré-desmame também aumentou. Já foi descrito que a ingestão adequada de colostro (>200 g por leitão durante as primeiras 24h após o nascimento) é fundamental para a sobrevivência neonatal.
Estudos que investigam a influência da nutrição da porca sobre a produção de colostro são raros. Em vários testes de campo ao redor do mundo, mostramos que, após a inclusão do C-Vita, conseguimos reduzir a mortalidade dos leitões e do uso de antibióticos. Nesse contexto, destacamos dois testes recentes em granjas comerciais nas quais observamos que a alimentação com C-Vita (1kg/T) durante o fim da gestação e durante a amamentação aumentou a imunidade dos leitões.
O primeiro teste foi realizado em uma granja holandesa com histórico de problemas com S. suis, resultando no aumento de mortalidade, artrite clínica e em aumento do uso de amoxicilina. No total, 1600 porcas TN-70 receberam o suplemento de 1kg/T de C-Vita na gestação e amamentação. Nessa granja, os níveis imunócritos foram monitorados, além da ocorrência de artrite e do uso de amoxicilina.
Os níveis imunócritos, que têm uma grande correlação com os índices de sobrevivência pré-desmame (Vallet et al., 2012), aumentaram significativamente (+11,4%, p<0,05) com a administração do C-Vita, o que pode ser o resultado de uma produção maior e/ou de uma qualidade melhor de colostro. Além disso, a mortalidade pré-desmame (-52%), a prevalência de artrite (-90%) e o tratamento com antibióticos (-86%) diminuíram bastante.
O segundo teste foi realizado em uma granja da Bélgica, na qual as porcas foram alimentadas com C-Vita (1kg/T) durante o fim da gestação e durante a amamentação. Depois de dois meses com o suplemento de C-Vita, os níveis imunócritos dos leitões aumentaram em 23% (P,0,05). Já sabemos que existe uma forte correlação entre os níveis imunócritos no soro de leitões neonatais e o nível de imunoglobulinas ingeridas. Quando os leitões têm acesso suficiente a colostro de boa qualidade, seu nível imunócrito deve estar acima de 11%. Nesse teste, observamos uma clara redução na quantidade de leitões (-27%) que não atingiram o nível de 11% após receberem o suplemento do C-Vita.
Assuma o controle da S. suis antes mesmo do nascimento dos leitões
Não é uma tarefa fácil lidar com doenças complexas como a S. suis no campo. Em conjunto com um manejo adequado e medidas de controle veterinário, o C-Vita pode oferecer o suporte nutricional às fazendas que precisam lidar com a pressão de doenças altamente infecciosas. Para obter a mais alta eficácia, aconselhamos que o C-Vita seja administrado na dieta das porcas e dos leitões desmamados.