Con Vita GP se puede cerrar la brecha de sostenibilidad haciéndola más rentable a nivel de granja, debido a un menor uso de antibióticos o de pienso para el crecimiento de los cerdos.  

La rentabilidad es un factor clave de éxito para la cría sostenible de cerdos   

La cría de animales de forma sostenible es un proceso necesario, pero en constante evolución. Se buscan permanentemente prácticas más rentables, ya sea por cumplir con la normativa vigente, la demanda de los clientes o mejorar el bienestar de los animales. Sin embargo, la sostenibilidad debe ir acompañada de un equilibrio económico igual o mejor para que esta perdure en el tiempo.  

Existen varias formas de hacer que la producción porcina sea más sostenible. Una forma puede ser, optimizar el uso de antimicrobianos para reducir el riesgo de resistencia a los antibióticos. Otra forma puede ser, mejorar la valorización del pienso, que generalmente se estima mediante el índice de conversión (IC) o el ahorro de materias primas y reducir las cantidades de estiércol. Mejorar al menos uno de estos aspectos no solo aumentará la sostenibilidad de la granja, sino que también generará un ahorro en los gastos de medicamentos o de pienso.  

Vita GP mejora la productividad en varias situaciones   

Vita GP contiene una combinación de ácidos grasos de cadena media con fuertes efectos antibacterianos asociados a una fibra saludable única con capacidad de aglutinación y eliminación de bacterias. Es una solución desarrollada para combatir Lawsonia intracellularis en cerdos en crecimiento y finalización y, reducir los tratamientos con antibióticos, por ejemplo, tilosina. En consecuencia, el menor uso de antibióticos aumenta los ingresos por cerdo, al tiempo que contribuye a reducir los riesgos de resistencia a los antibióticos. Más recientemente, Nuscience realizó una serie de pruebas para investigar la contribución de Vita GP sobre el IC en granjas con buen estado sanitario. Se realizó una prueba con más de 500 cerdos de engorde, con un de peso inicial comparable. Se suplementó Vita GP a 2 kg /t de pienso en la fase de entrada al cebo y 1 kg / t en las fases de crecimiento y finalización. La ganancia media diaria (GMD) fue numéricamente mayor a pesar de que el consumo de pienso (FI) fue similar, por tanto, el IC mejoró significativamente en -0,11 (p <0,05) (Figura 1). Estos resultados indican que, durante el cebo, Vita GP protegió el tracto digestivo de los cerdos, mejorando su eficiencia, a pesar de que no había signos claros de estrés o desafío.  

Figura 1: La suplementación de Vita GP a animales con un buen rendimiento mejoró significativamente el IC en el cebo, lo que permitió un ahorro de pienso sin afectar negativamente el rendimiento general.

En una segunda prueba, donde se utilizaron nuevamente más de 500 cerdos, la administración de Vita GP durante el cebo comparado con otro ingrediente funcional para la salud intestinal produjo una reducción similar del IC de -0,15, asociada a una calidad de heces significativamente mejor (p <0,05). Esta observación confirmó el importante papel desempeñado por la combinación de los AGCM con la fibra saludable en la protección intestinal general y el crecimiento y la posterior valorización del pienso.  

Convertir las actuaciones de los animales en una contribución concreta a la sostenibilidad  

Mantener una digestión óptima del pienso de los cerdos es de suma importancia para reducir la contribución del pienso a los costes de producción. Por ejemplo, reducir el IC en -0,1 durante todo el período de engorde, ahorra alrededor de 9 kg de pienso por cerdo. Reducir el IC en -0,2 es, por supuesto, muy complicado, pero puede ahorrar unos 18 kg de pienso por cerdo. Significa que optimizar el índice de conversión de un lote de 1000 cerdos durante su período de engorde puede ahorrar entre 9 y 18 t de cultivo, transporte y procesamiento de materias primas y, finalmente, costes.  

Al servir para todo tipo de granjas, Vita GP cierra la brecha de sostenibilidad entre la nutrición y la salud. Su uso durante las fases de crecimiento y acabado va más allá del cumplimiento de la normativa. Atestigua una mentalidad proactiva de las granjas y fábricas de piensos para lograr un uso más razonable de los antimicrobianos y una menor presión sobre el medio ambiente, preservando la salud de los animales y las personas y reduciendo el impacto en la agricultura y en la ganadería.  

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Josep Garcia-Sirera
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